Máy Rang Cafe 120kg BACCO

Máy Rang Cà phê Công nghiệp BC120M1. Công suất 120kg/mẻ do công ty TNHH Kỹ Thuật BACCO nghiên cứu phát triển và chế tạo.

• Mẫu mã được thiết kế chuyên nghiệp và khoa học, và có nét đặc trưng riêng của BACCO
• Quy trình chế tạo : Hầu hết các chi tiết được gia công trên máy CNC và máy công cụ có độ chính xác cao. Nên máy nhìn sắc nét, các chi tiết quay chuyển động rất êm
• Vật liệu : Phần thân máy làm bằng thép sơn tĩnh điện chịu nhiệt độ cao, phần tiếp xúc với cà phê được làm bằng inox 304. Trống rang là loại trống đúc bằng thép có thành phần carbon cao. Và được nhiệt luyện bằng phương pháp thấm carbon bề mặt. Nên lượng nhiệt giải phóng ở bề mặt rất lớn khi rang.
• Thiết bị : Những thiết bị lắp đặt trên máy đều có chất lượng rất tốt. Từ những thương hiệu của Đức, Italy, Nhật Bản và Hàn Quốc.
• Công nghệ : Máy rang BC120M1 là loại máy rang công suất lớn, công nghệ hot-air.
  
• Chức năng : Máy rang BC120M1 có 03 đồng hồ hiện thị và điều khiển nhiệt độ đó là : Đồng hồ nhiệt buồng đốt (chamber), Đồng hồ nhiệt hạt cà phê (bean) và Đồng hồ nhiệt hơi nóng đầu ra (hot-air). Và 03 volume điều chỉnh công suất quá trình rang đó là điều chỉnh công suất nhiệt, điều chỉnh công suất quạt hút gió và điều chỉnh tốc độ vòng quay trống rang. Ngoài ra máy còn có thêm lựa chọn bộ kết nối máy tính để vẽ giản đồ và lưu dữ liệu rang. Với dòng máy BC120M2 có chức năng rang tự động theo profile, có chức năng hồi khí tiết kiệm nhiên liệu, quá trình nạp liệu, các cửa đóng mở tự động.
  
• Chức năng an toàn : Máy có đầy đủ chức năng cảnh báo và bảo vệ thiết bị như : Chức năng bảo vệ motor do quá nhiệt kèm theo cảnh báo bằng còi đèn; chức năng tự động ngắt khi gas rò rỉ hoặc quá áp và cảnh báo bằng còi đèn; Chức năng cảnh báo quá nhiệt và tự ngắt nhiệt nếu nhận thấy nhiệt quá cao; Chức năng có cơ cấu xã cà phê đang rang ra ngoài khi gặp sự cố đứng máy do mất điện đột ngột.
• Thời gian : Thời gian rang 1 mẻ cà phê đúng công suất máy từ 15 – 25 phút. Tốc độ lên nhiệt cực đại khi có cà phê là 20 độ/phút thời gian đáp ứng nhiệt cực nhanh. Thời gian làm nguội nhanh từ 3 – 5 phút.
• Chất lượng cà phê sau rang : Cà phê sau rang chín đều, không bị lỗi do quá nhiệt, hương vị hậu vị đều kiểm soát được.

GIỚI THIỆU CHUNG

BC-120M là máy rang cafe dùng trong công nghiệp. Phù hợp cho những đơn vị sản xuất cafe với sản lượng lớn, những đơn vị làm cafe xuất khẩu, cafe chất lượng. Máy rang cafe BC-120M được đội ngũ kỹ sư hàng đầu của Bác Cơ tâm huyết thiết kế chuyên nghiệp. Theo công nghệ Hot -Air công nghệ tiên tiến nhất hiện nay.

Máy có đầy đủ các tính năng để điều chỉnh quá trình rang như: điều chỉnh nhiệt độ, điều chỉnh công suất hơi nóng, điều chỉnh lưu lượng hút gió. Với những tính năng như vậy nên máy rang cafe BC-120M dễ dàng điều chỉnh được hương được vị của cafe trong mẻ rang. Và điều chỉnh giữ lại được tối đa hương vị gốc của cafe.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT

– Model: BC-120M

– Công suất rang: 120 Kg/mẻ – 300 kg/giờ

– Công nghệ: Đốt nóng bằng đầu đốt Gas

– Công nghệ Hot-air

– Điện: 9KW, 380 VAC, 3pha – 50 Hz

– Thời gian rang: Từ 15 – 20 phút.

– Thời gian làm nguội nhanh: 03 – 05 phút.

VẬT LIỆU CHẾ TẠO:

– Thân máy làm bằng thép sơn tĩnh điện chịu nhiệt độ cao

– Phần tiếp xúc với cafe thành phẩm bằng inox SS304

– Trống rang đúc bằng thép chịu nhiệt chuyên dụng.

THIẾT BỊ:

– Toàn bộ thiết bị được nhập khẩu từ Châu Âu hoặc Nhật Bản

CHỨC NĂNG:

– Hiện thị nhiệt độ hạt cà phê

– Hiện thị nhiệt độ khí nóng trong lồng rang

– Hiện thị thời gian rang

– Điều chỉnh nhiệt độ hạt cà phê

– Điều chỉnh lưu lượng hút gió.

– Điều chỉnh tốc độ vòng quay trống rang.

– Điều chỉnh công suất nhiệt vô cấp.

– Vẽ đồ thị rang.

Cần tư vấn về các tính năng nâng cấp hoặc hệ thống tự động hóa vui lòng liên hệ hotline 0934 982 846